La Distillerie de Fonds-Préville, héritière d'une histoire riche de plus de 150 ans, est fière d'annoncer le lancement de son dernier chef-d'œuvre, le Rhum Agricole Hors d’Âge "Canopée". Capturant l'essence même de la Martinique, cette nouvelle création incarne l'engagement profond de la distillerie envers la préservation de l'environnement et la création de rhums d'exception.

Ce rhum vieux est un assemblage de rhums de 6 ans d’âge.Son assemblage a été réalisé 6 mois avant le dépotage du lot. Le rhum assemblé a ensuite été transféré en futs de 625L anciennement futs de Sherry, pour continuer son vieillissement durant 6 mois.