PRODUITS FRAIS
L’Épicurien, situé à Gap dans les Hautes-Alpes, met un point d’honneur à vous proposer une sélection de produits frais tout au long de l’année.
En collaboration avec des producteurs français et voisins (Italie, Espagne), nous suivons le rythme des saisons pour vous offrir le meilleur de chaque terroir. Chaque spécialité est choisie avec soin pour vous garantir fraîcheur, qualité et authenticité.
CAVIAR : STURIA ET KAVIARI
Découvrez le raffinement du caviar avec les maisons Sturia et Kaviari, réputées pour leur savoir-faire d’exception.
Issus d’esturgeons élevés avec passion, leurs caviars aux grains délicats et fondants sont un véritable hommage à la haute gastronomie française.
À savourer sur blinis ou en accompagnement de vos mets les plus fins, pour une expérience culinaire inoubliable.
LE SAUMON : KAVIARI
L’Épicurien vous propose également le saumon fumé de la maison Kaviari, reconnu pour sa finesse et sa texture fondante.
Sélectionné et préparé avec une expertise artisanale, ce saumon révèle des arômes délicats, parfaits pour vos entrées ou vos apéritifs gourmets.
Un incontournable pour les amateurs de produits de la mer de qualité supérieure.
LES PRODUITS LYONNAIS : SIBILIA ET BOBOSSE
Plongez au cœur de la tradition lyonnaise avec les charcuteries de Sibilia et Bobosse.
Saucissons, andouillettes et autres spécialités régionales sont élaborés dans le respect des recettes traditionnelles pour un goût authentique et généreux.
Ces produits, parfaits pour accompagner vos apéritifs ou composer un plateau de charcuteries, sont un véritable hommage à la gastronomie du terroir lyonnais.
LE CASSOULET : ESCUDIER
Laissez-vous tenter par le cassoulet artisanal de la maison Escudier, symbole de la cuisine du Sud-Ouest.
Préparé avec des ingrédients locaux et cuisiné lentement pour un goût riche et réconfortant, ce plat emblématique évoque les saveurs de la tradition.
Idéal pour un repas en famille ou entre amis, il incarne tout le savoir-faire culinaire français.
LES PRODUITS TOULOUSAINS : LA MAISON GARCIA
L’Épicurien s’associe à la maison Garcia pour vous offrir le meilleur des produits toulousains.
Des saucisses de Toulouse aux spécialités régionales, chaque bouchée révèle l’authenticité et la générosité des saveurs du Sud-Ouest.
Ces produits, préparés avec des ingrédients de qualité, sont parfaits pour accompagner vos plats et faire voyager vos papilles.
LE CANARD : LA MAISON SAMARAN
Découvrez l’excellence des produits à base de canard avec la maison Samaran. Foie gras, magret, confit...
Chaque produit est élaboré dans la pure tradition du Sud-Ouest, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières.
Laissez-vous tenter par ces délices raffinés qui sublimeront vos repas gourmets.
LES PRODUITS ITALIENS : SIAGI
L’Épicurien vous emmène en Italie avec une sélection de produits frais de la maison Siagi. Pâtes fraîches, jambons de Parme, mozzarella crémeuse...
Chaque spécialité italienne est le reflet d’un savoir-faire ancestral et d’un amour pour les produits authentiques.
Ces délices méditerranéens s’invitent à votre table pour une expérience gustative à l’italienne, pleine de saveurs et de générosité.