Le Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2022 du Domaine Yves Cuilleron est un vin rouge du Rhône septentrional, élaboré à partir de Syrah cultivée en agriculture raisonnée. Il présente une robe rouge rubis brillante, un nez expressif de fruits rouges frais, de poivre blanc et de violette, et une bouche souple aux tanins fins.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 5 à 8 ans pour développer toute sa complexité.

Caractéristiques :

• Cépage : Syrah

• Appellation : AOP Saint-Joseph

• Millésime : 2022

• Bio : Non certifié biologique

• Alcool : 13,5 %

• Vinification : Vendanges manuelles, vinification parcellaire, macération de 3 semaines en cuves ouvertes

• Élevage : 16 mois en barriques