Le Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut de Pierre Gimonnet & Fils est un champagne élaboré à 100 % à partir de Chardonnay, cultivé sur les terroirs calcaires de Cuis, un village classé Premier Cru dans la Côte des Blancs. Ce vin présente une robe jaune pâle brillante, un nez élégant de fleurs blanches, de poire mûre, de gingembre frais et de noisette, et une bouche fine et minérale, avec une mousse délicate et une finale longue et fraîche. Ce champagne est idéal pour accompagner des fruits de mer, des sushis, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle.

Caractéristiques :

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Appellation : Champagne AOC

• Dosage : Brut (5,5 g/L)

• Alcool : 12,5 % vol

• Température de service : 8–10 °C

• Conservation : À consommer dans les 3 à 5 ans