Le La Pause Sablet 2022 du Domaine La Perdrière est un vin rouge du Rhône méridional, élaboré à partir de 70 % de Grenache et 30 % de Syrah issus de l'agriculture biologique.

Il présente une robe grenat profond, un nez expressif de fruits rouges mûrs, de laurier rose et de badiane, et une bouche ample aux tanins ronds et épicés. Élevé pendant 12 à 18 mois en foudres de chêne français, il offre une belle fraîcheur et un bon potentiel de garde.

Caractéristiques :

• Cépages : 70 % Grenache, 30 % Syrah

• Appellation : Côtes du Rhône Villages Sablet

• Millésime : 2022

• Bio : Oui

• Alcool : 14,5 %

• Élevage : 12 à 18 mois en foudres de chêne français